När du har tråkigt

onsdag
24 Maj 2017

7 myter om mat som du garanterat fått höra – men som är falska allihop

Mat är bra, mat är dåligt, ät det här, ät inte det här. Du har säkert fått höra massa olika saker om mat – men vad är egentligen sant?

1. Lightläsk orsakar cancer

Falskt.

Flera stora vetenskapliga undersökningar har gjorts av de olika sötningsmedel som finns, framför allt aspartam, och inte någonstans har man kunnat påvisa någon koppling till cancer. Dessutom är mängden sötningsmedel vi får i oss så oerhört liten och alltså inte skadlig om du inte överkonsumerar (vilket aldrig är bra för kroppen).

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 13.53.19

2. Lök botar öroninflammation

Falskt.

När du var liten och hade ont i öronen så är det mycket möjligt att dina föräldrar stoppade lök i öronen på dig. Det är egentligen helt onödigt, för det ger ingen effekt. Lök har några antibakteriella effekter, men i det stora hela så är det bäst att låta bli.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 13.53.10

3. Ät inte för mycket ägg

Falskt.

Vissa säger att det är farligt att äta för mycket ägg, men idag säger många läkare att ägg är bra att äta. Det har visat sig att ägg bara har måttliga effekter på blodfettshalten och är alltså inte farligt för kroppen alls.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 13.55.59

4. Havssalt är nyttigare än vanligt salt

Falskt.

Många säger att havssaltet är så rent och naturligt och därför bättre än "vanligt" salt. Men det är faktiskt ingen skillnad, eftersom vi får i oss den största mängden genom maten vi äter. Salt är alltid samma sak.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 14.03.12

5. Lamm smakar kofta

Falskt.

Förr i tiden när man födde upp djuren så var det i första hand för ullen och skinnet. Det gjorde att djuren blev äldre innan de slaktades och smaken påverkades av detta – man tyckte att det smakade kofta. Idag är det inte så då de slaktas mycket tidigare vilket gör köttet ljust och milt. Men smaken är ju som baken.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 14.02.02

6. Näringsämnen försvinner i mikron

Falskt.

Mikron förstör inte näringsämnen i maten. Det är tvärtom en skonsam hantering av maten.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 14.02.15

7. Vatten kokar snabbare med salt

Falskt.

Det är bara påhitt helt och hållet och har ingen som helst sanning.

Skärmavbild 2017-04-19 kl. 14.02.47

Heta artiklar

Hetast just nu

11 saker vi äter i Sverige som resten av världen tycker är fett konstigt

Kebabpizza, lösviktsgodis och kanelbullar – svensk mat är så sjukt god.

Här är pormaskstekniken som kommer förändra ditt liv

Eller ja, hjälpa dig att trycka ut talg, bakterier och döda hudceller ur din näshy.

15 killar berättar om när de var riktigt nära på att få ligga – men råkade fucka upp allt

Man tycker synd om de här tjejerna som verkligen, verkligen försökte. Det här är snubbars egna berättelser, där de i efterhand insett...

14 saker du kan göra med boysen i sommar

Har du och boysen svårt att hitta på något najs att göra på semestern? Här får du några feta tips.